Voici pourquoi:
* Forces cohésives: Les molécules dans un liquide sont attirées les unes contre les autres (cohésion). À la surface, ces molécules éprouvent une force intérieure nette car elles ne sont entourées que d'autres molécules liquides d'un côté.
* Minimiser la surface: Cette force intérieure amène le liquide à minimiser sa surface, c'est pourquoi les gouttes forment une forme sphérique (la forme avec la plus petite surface pour un volume donné).
* Tension de surface: Cette tendance d'un liquide à minimiser sa surface en raison des forces cohésives vers l'intérieur est ce que nous appelons la tension de surface.
Pensez-y comme une feuille en caoutchouc étirée - il veut rétrécir à sa plus petite taille, tout comme une gouttelette liquide veut minimiser sa surface.
