* Ajout d'énergie: Lorsque de l'énergie est ajoutée à une substance, les molécules à l'intérieur gagnent de l'énergie cinétique. Cela les fait vibrer plus rapidement et se séparer plus loin.
* solide à liquide (fusion): Ajouter suffisamment d'énergie brise les liaisons rigides tenant les molécules dans une structure de réseau fixe, leur permettant de s'écouler plus librement.
* Liquide au gaz (bouillant / évaporation): L'ajout de plus d'énergie surmonte complètement les forces intermoléculaires, ce qui fait que les molécules se propagent et se déplacent indépendamment en tant que gaz.
* enlevant l'énergie: Lorsque l'énergie est retirée d'une substance, les molécules perdent l'énergie cinétique, les faisant vibrer plus lentement et se rapprocher.
* gaz à liquide (condensation): L'élimination de l'énergie ralentit les molécules de gaz, leur permettant de former des liaisons faibles et de devenir un liquide.
* liquide à solide (congélation): Le retrait encore plus d'énergie entraîne un ralentissement des molécules de manière significative et se verrouiller dans une structure de réseau fixe, formant un solide.
Points clés:
* Température: La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des molécules. Des températures plus élevées signifient plus d'énergie et une plus grande probabilité de changements de phase.
* Pression: La pression peut également influencer les changements de phase. L'augmentation de la pression peut forcer les molécules plus près les unes, favorisant la condensation ou la congélation.
* Enthalpie du changement de phase: La quantité d'énergie requise pour provoquer un changement de phase (par exemple, la fusion, l'ébullition) est appelée l'enthalpie de la fusion ou de l'enthalpie de vaporisation, respectivement. Cette énergie est utilisée pour briser les liaisons en maintenant les molécules à l'état initial.
En conclusion, le moteur des changements de phase est le changement d'énergie, qui affecte le mouvement et la disposition des molécules dans une substance. Cette énergie peut être transférée par la chaleur, la pression ou d'autres mécanismes.
