L'eau se déplace de la surface vers l'atmosphère grâce au processus d'évaporation. L'évaporation est le processus par lequel l'eau liquide se transforme en vapeur d'eau. Ce processus est piloté par l’énergie du soleil, qui chauffe les molécules d’eau et les fait se déplacer plus rapidement. À mesure que les molécules d’eau se déplacent plus rapidement, elles se libèrent du liquide et pénètrent dans l’air sous forme de vapeur d’eau.

L'évaporation est un processus continu et elle se produit sur toutes les surfaces d'eau, y compris les lacs, les océans, les rivières et même le sol. Le taux d’évaporation dépend de plusieurs facteurs, notamment la température de l’eau, l’humidité de l’air et la vitesse du vent.

Lorsque la température de l’eau est élevée, les molécules d’eau ont plus d’énergie et sont plus susceptibles de s’échapper du liquide. En conséquence, l’évaporation est plus rapide à des températures plus élevées.

L'humidité de l'air affecte également le taux d'évaporation. Lorsque l’air est humide, il contient déjà beaucoup de vapeur d’eau. Cela signifie qu’il y a moins d’espace pour que la vapeur d’eau supplémentaire soit absorbée, donc l’évaporation est plus lente.

La vitesse du vent joue également un rôle dans l'évaporation. Lorsque le vent souffle, il emporte la vapeur d'eau qui s'est évaporée de la surface de l'eau. Cela contribue à créer un vide qui aspire davantage de vapeur d’eau du liquide. En conséquence, l’évaporation est plus rapide en cas de vent.

L'évaporation est un processus important dans le cycle de l'eau. Il aide à recycler l’eau de la surface de la terre vers l’atmosphère. Cette vapeur d’eau finit par se condenser pour former des nuages, qui peuvent alors produire de la pluie ou de la neige.