Lorsque vous achetez des produits alimentaires, tels que des fruits ou des légumes, vous les achetez à la livre aux États-Unis. Cependant, lorsque vous allez dans des pays qui utilisent des kilogrammes au lieu de livres, connaître le taux de conversion vous aide à savoir combien acheter pour obtenir le même montant, quelle que soit l'échelle de mesure. Connaître le coût par kilogramme, plutôt que par livre, vous aide également à calculer le coût de l'utilisation d'une recette qui n'utilise pas de livres.

Multipliez le nombre de livres dans votre mesure par. 454, ce qui correspond au nombre de livres dans 1 kilogramme. Par exemple, supposons que 3 livres de pêches coûtent 2,64 $. Trois livres équivalent à 1,36 kg.


Divisez le coût total par le nombre de livres pour déterminer le coût de chaque livre. Pour l'exemple précédent, 2,64 $ divisé par trois équivaut à 88 cents la livre.


Divisez le coût d'origine, 2,64 $, par 1,36 kg pour obtenir le prix en kilogrammes, soit 1,94 $ par kilogramme. Par conséquent, 88 cents la livre équivaut à 1,94 $ le kilogramme. Vous pouvez également multiplier le taux par livre, 88 cents, par 2,2, le nombre de livres dans un kilogramme, pour obtenir approximativement la même réponse.