Pas seulement une collation amusante pour les enfants, les ours gommeux font également de grands sujets pour les expériences scientifiques. Composés principalement de saccharose, les oursons gommeux sont faciles à travailler en raison de leurs ingrédients minimes. Ils sont petits, colorés et adaptés aux enfants. Ces gâteries peu coûteuses peuvent être utilisées dans des expériences de densité, offrent un spectacle explosif utilisant du chlorate de potassium et enseignent la génétique d'une manière amusante et savoureuse.
Les principaux ingrédients des oursons gommeux sont le saccharose , sucre et gélatine, leur donnant une texture caoutchouteuse. L'expérience sur la densité de l'ours gommeux est une excellente option pour les jeunes enfants. Ce projet tente de déterminer ce qui arrivera à l'ours gommeux s'il est placé dans l'eau. L'expérimentateur doit décider si l'ours deviendra plus grand, rétrécira ou restera de la même taille. Pour concevoir le projet, demandez aux enfants de mesurer chacun de leurs ours et de noter leur taille. Ensuite, demandez-leur de placer les ours dans des tasses individuelles de huit onces d'eau. Couvrir les tasses avec une feuille d'aluminium et laissez-les reposer toute la nuit. Quand les enfants reviennent, demandez-leur de réévaluer leurs ours pour déterminer la densité.
Exploser les ours gommeux
Exploding gummy bears est une expérience qui convient mieux aux élèves du secondaire dans un laboratoire de chimie. Le chlorate de potassium est requis pour cette expérience, il faut donc faire preuve de prudence. Pour cette expérience, les élèves auront besoin d'un tube à essai avec support, d'un ours en gélatine, de gants en latex, de pinces, de 10 grammes de chlorate de potassium et d'une torche. Le chlorate de potassium est ajouté au tube à essai. Le tube à essai doit ensuite être placé dans le support du tube à essai. À l'aide de la torche, l'expérimentateur chauffe le chlorate de potassium jusqu'à ce qu'il soit fondu et bouillonne. À l'aide des pinces, placez soigneusement l'ourson gommeux dans le tube à essai et déplacez rapidement votre main. Se tenir à environ deux pieds de l'éprouvette est conseillé. L'ours gommeux réagira très explosivement avec le chlorate de potassium car le saccharose se décompose et s'oxyde. Le chlorate de potassium est extrêmement chaud et causera des brûlures à la peau. Gardez toutes les parties du corps éloignées de la zone de test une fois l'ours placé et jusqu'à la fin de l'explosion.
Génétique colorée
Offrant une variété de couleurs, les ours gommeux sont très utiles dans les expériences de génétique. Cette expérience utilise des oursons gommeux pour aider à enseigner les gènes, les traits, la reproduction et les variations génétiques. Pour cette expérience, huit oursons gommeux de trois couleurs sélectionnées sont nécessaires. Le vert, le rouge et le jaune fonctionnent mieux. Un bol ou une boîte de Pétri est utilisé comme environnement simulé. Les ours verts représentent un gène dominant, les ours rouges sont récessifs pour les ours verts et égalent les ours jaunes et les ours jaunes sont également récessifs à verts et co-dominants aux ours rouges. La combinaison d'ours rouges et jaunes donnera une orange. L'expérience est utilisée pour déterminer les quantités de combinaisons possibles pour obtenir des couleurs données: vert, rouge, jaune et orange.
Ours gommeux à changement de température
Ne nécessitant pas de produits chimiques, cette expérience est idéale pour les enfants plus jeunes. La principale composante des oursons gommeux étant le sucre, on s'attend à ce que, une fois chauffé, un ours en gélatine se dissolve. Cependant, cette expérience est utilisée pour déterminer la température et le temps nécessaires pour dissoudre l'ours gommeux. Demandez aux élèves d'enregistrer les estimations de la température du four et le temps qu'il faudra pour dissoudre l'ours. Enregistrez les données et mettez de côté. En utilisant plusieurs tentatives avec différents réglages de température, le chercheur progressera jusqu'à ce que l'heure et la température correctes soient découvertes. Cette expérience nécessite seulement des oursons gommeux, un four et une feuille d'aluminium profonde pour placer les ours.
