Crédit :A. Bussonnière et al., Phys. Rév. Lett. (2020)
Une équipe de chercheurs de Sorbonne Université et de l'Université de Lille a mesuré les sons qui se produisent lors de l'éclatement d'une bulle de savon. Dans leur article publié dans la revue Lettres d'examen physique , le groupe décrit l'action au fur et à mesure qu'elle se déroule et les sons émis lorsque des bulles de savon ordinaires éclatent.
Alors que les scientifiques cherchent à comprendre les processus impliqués dans les grands événements tels que les éruptions volcaniques, ils se tournent souvent vers des événements plus petits qui ont des propriétés similaires, mais sont beaucoup plus faciles à étudier. Dans ce cas, les chercheurs ont cherché à mieux comprendre la mécanique de l'éclatement des bulles et les façons dont l'action peut être mesurée.
Pour avoir une meilleure perspective sur l'éclatement des bulles, les chercheurs ont créé un environnement où des bulles pouvaient être créées et éclatées à la demande. Ils ont ensuite filmé l'action à l'aide de caméras ultra-rapides et enregistré les bruits émis à l'aide de microphones sensibles.
En regardant les bulles éclater au ralenti, les chercheurs ont pu constater que l'éclatement a commencé avec la rupture initiale. Alors que la rupture continuait, le film qui composait les parois des bulles a commencé à se rétracter le long de la limite où les parois existaient autrefois. Comme ils l'ont fait, le film s'est épaissi à mesure qu'il absorbait une plus grande partie de la matière qui avait constitué les parois des bulles. Et comme les murs se rétractaient, l'air à l'intérieur de la bulle a été expulsé. C'était parce que l'air à l'intérieur d'une bulle est maintenu sous une petite pression en raison des forces capillaires résultant de la tension superficielle. Finalement, les murs ont tous cédé, et le liquide retomba dans la solution savonneuse utilisée pour faire les bulles.
Les chercheurs ont également découvert que lorsqu'un trou était créé dans la bulle, les forces qui le maintenaient ensemble se sont déséquilibrées, entraînant la rétraction du rebord entourant le trou et l'élargissement du trou. Le résultat final était une force sur l'air juste à l'extérieur de la bulle avec une force variant en fonction de la taille du trou à mesure qu'il grandissait. Aussi, en écoutant les enregistrements, les chercheurs ont découvert qu'ils étaient capables de distinguer deux sons distincts :les murs se rétractant et l'air sortant de la bulle. Puis, en utilisant les sons qu'ils avaient enregistrés, ils ont développé un modèle qui pourrait être utilisé pour prédire l'épaisseur des parois des bulles, où la rupture avait été localisée sur la bulle et plusieurs autres propriétés de la bulle initiale.
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