1. Racines:
* cheveux racine: Ces minuscules extensions de cellules racinaires augmentent la surface pour l'absorption de l'eau et les minéraux dissous du sol.
* xylème: Ce tissu vasculaire spécialisé dans les racines forme un réseau continu de tubes qui étend la tige et dans les feuilles.
2. Tige:
* xylème: L'eau se déplace vers le haut dans les vaisseaux du xylème, qui sont morts et des cellules creuses se sont jointes à la fin.
3. Feuilles:
* xylème: Le réseau de xylème continue dans les feuilles, se ramifiant pour fournir de l'eau à toutes les cellules foliaires.
* Veines de feuilles: Ce sont des faisceaux de xylème et de phloème qui s'étendent dans toute la feuille.
* stomates: De minuscules pores sur le dessous des feuilles permettent un échange de gaz. La vapeur d'eau s'échappe également à travers ces pores, entraînant le mouvement de l'eau vers le haut.
le processus:
* Absorption: L'eau est absorbée par les poils racinaires par osmose, un processus où l'eau se déplace d'une zone de concentration élevée (sol) à une zone de faible concentration (cellules racinaires).
* Transpiration: L'eau s'évapore des feuilles par des stomates, créant une pression négative (tension) qui tire l'eau vers le haut à travers le xylème.
* cohésion et adhésion: Les molécules d'eau sont attirées les unes contre les autres (cohésion) et par les parois du xylème (adhérence). Ces forces aident à maintenir une colonne d'eau continue.
Points clés:
* Le mouvement vers le haut de l'eau est principalement entraîné par la transpiration, la perte de vapeur d'eau des feuilles.
* Le xylème est essentiel pour transporter l'eau, offrant une voie continue des racines aux feuilles.
* Le mouvement de l'eau est un processus complexe impliquant l'osmose, la tension et les propriétés des molécules d'eau.
