Rien de tel que le souvenir de week-ends remplis de mets gourmands pour le petit-déjeuner et de couvrir votre assiette de sirop d'érable sucré. Enfant, le sirop d'érable semblait être de l'or liquide du ciel, mais il provient en fait de la sève des arbres, pas d'un sirop d'érable. Bien que le résultat final soit une bonté collante, la sève des arbres est en fait une substance aqueuse qui est la bouée de sauvetage d'un arbre.
La sève des arbres contre la résine des arbres

Les gens pensent souvent que la sève des arbres et la résine des arbres sont les mêmes , mais ce sont en fait deux substances complètement différentes. La plupart des arbres produisent de la sève, mais tous les arbres ne produisent pas de résine. La résine d'arbre peut être trouvée dans les arbres qui appartiennent à la famille des Pinacées, comme le pin, le sapin et le cèdre. Les feuillus (un arbre ou un arbuste qui perd ses feuilles chaque année) ne produisent pas de résine comme le font les conifères, mais les conifères ou les arbres à feuillage persistant comme le pin, le cèdre et le sapin de Douglas peuvent produire à la fois de la sève et de la résine d'arbre.
Qu'est-ce que la sève d'arbre ?

Lorsque les gens font référence à la sève des arbres, ils font très probablement référence au sirop d'érable. Le sirop d'érable provient des érables sous forme de sève. La sève est une substance claire et mince beaucoup plus aqueuse que la résine. La résine est une substance ambrée, épaisse, gluante et collante. Lorsque vous obtenez du sirop d'érable à partir de la sève d'érable, c'est principalement de l'eau au goût doux et sucré, tandis que la résine est un matériau gommeux qui ressemble à de la colle et qui est utilisé pour faire de la térébenthine.
Deux formes de sève d'arbre

Un arbre utilise la sève de deux manières. Le premier provient de l'eau dans le sol à travers le tronc, puis sort par les pores des feuilles. Les pores des feuilles, appelés stomates, sont les minuscules pores de l'épiderme de la feuille ou de la tige d'une plante, formant une fente de largeur variable qui permet le mouvement des gaz dans et hors des espaces intercellulaires. Lorsque l'arbre tire l'eau du sol et à travers les racines, il tire les nutriments minéraux à travers.

La deuxième façon est lorsque la sève coule des feuilles vers les racines et d'autres parties de l'arbre. La sève contient du sucre, ou de la nourriture, que l'arbre a créé dans les feuilles au cours du processus de photosynthèse. La photosynthèse est le processus par lequel les plantes vertes et certains autres organismes utilisent la lumière du soleil pour synthétiser les aliments à partir du dioxyde de carbone et de l'eau. La photosynthèse dans les plantes implique généralement le pigment vert chlorophylle et génère de l'oxygène comme sous-produit.
Qu'est-ce que Xylem Sap?

À l'intérieur des arbres, il y a un tissu vital appelé tissu vasculaire. Il existe deux types de tissus vasculaires: le xylème et les tissus conducteurs de la sève. Ces deux tissus vasculaires produisent de la sève. Lorsque vous coupez du bois dans un arbre, c'est essentiellement du xylème.

Le truc avec le xylème, cependant, c'est que la plupart des cellules fonctionnelles vitales du xylème sont en fait mortes. Les parois cellulaires forment une coquille et les intérieurs vides sont comme de minuscules pailles interconnectées qui fournissent un support structurel et conduisent la sève à l'intérieur de l'arbre.
Utilisations pour la sève d'arbre

On peut utiliser la sève d'arbre pour une une variété de choses en plus de tremper les crêpes et les gaufres. Le processus consistant à taper sur un arbre et à transformer la sève d'érable en sirop d'érable et en sucre a été transmis des Amérindiens aux premiers colons. Vous pouvez taper sur divers arbres pour obtenir de la sève. La sève étant le sang de l'arbre, il existe des éléments minéraux essentiels, des hormones et d'autres nutriments. La sève crée également du dioxyde de carbone lorsqu'elle s'écoule à travers la partie d'aubier de l'arbre.
Adhésifs et pansements médicaux

Lorsque vous faites bouillir la sève, elle devient une substance collante semblable à du goudron. Cette substance est souvent utilisée pour l'imperméabilisation (on pense que Noé utilisait du brai de pin pour imperméabiliser l'Arche) et le collage de choses. Vous pouvez également utiliser de la sève pour faire des pansements. La sève a des qualités astringentes qui empêchent les plaies de contracter des infections bactériennes. Si vous créez un pansement à partir de sève d'arbre bouillie, cela vous aidera à guérir les blessures.
Gomme à mâcher à la sève

Vous pouvez également utiliser de la sève de pin pour faire de la gomme à mâcher bénéfique pour vos dents. La gomme est saine pour vos dents car elle peut éliminer les particules alimentaires résiduelles et garder votre bouche humide. L'humidité dans la bouche peut reconstruire le calcium dans les dents, et l'augmentation de la salivation aide la nourriture à digérer dans l'estomac.
Savon de goudron de pin

Le pin est un antiseptique naturel, donc naturellement dans la journée, les gens utilisaient savon de goudron de pin. Les savons chimiques sont désormais une option universelle, mais le savon de goudron de pin est un très bon savon à utiliser. Il existe de nombreuses recettes en ligne qui vous montreront comment transformer le goudron de pin en savon, et une fois que vous le ferez, vous ne voudrez plus jamais acheter de nettoyants chimiques.