Bien qu'il ressemble à un oxymore, plusieurs régions du monde pourraient être classées comme déserts froids. Le plus connu d'entre eux est l'Antarctique. Il existe également des biomes du désert froid situés au Groenland et dans la région néarctique. Ces déserts ont des hivers glaciaux avec des précipitations et des chutes de neige élevées et des étés humides et relativement chauds. Malgré les conditions difficiles, certains animaux prospèrent dans les biomes froids du désert.
Renard polaire
Le renard arctique vit dans les déserts froids du Groenland, de la Russie, du Canada et de la Scandinavie. Au fil du temps, cet animal s'est adapté pour gérer ce biome, notamment en développant de la fourrure sur ses pattes pour se réchauffer. D'autres adaptations incluent une couche de fourrure dense et épaisse sur le corps et une grosse queue touffue que le renard peut mettre autour de son corps pour plus de chaleur. Le régime alimentaire d'un renard arctique comprend de petits mammifères, des oiseaux, des œufs d'oiseaux, des baies et les carcasses d'animaux morts. Les renards arctiques créent des tanières sur les flancs des collines et les berges des rivières pour leur abri et leur protection.
Rat kangourou
Une autre créature du désert froid est le rat kangourou. Le rat kangourou s'enfonce profondément dans le sable ou la saleté pendant l'été et peut courir 1 200 pieds en une seule minute lorsqu'il est au-dessus du sol pour l'hiver. Le rat kangourou a l'adaptation de convertir l'eau plutôt que de la boire. Le rat obtient toute l'eau dont il a besoin grâce à la nourriture qu'il mange, car il a un tube rénal extrêmement long qui extrait chaque dernière goutte d'eau de la nourriture pendant sa digestion. Le rat kangourou a des poches à l'extérieur de ses joues, il peut donc stocker de la nourriture sans avoir besoin d'ouvrir la bouche à l'air sec et potentiellement déshydratant.
Rock Ptarmigan
Le rock ptarmigan vit dans la plupart des biomes du désert froid, y compris la Russie, le Canada, l'Islande et le Groenland. Une adaptation de cet animal à son environnement est la mue au début de l'hiver et la croissance d'un pelage extrêmement blanc pour le camouflage. Les lagopèdes des roches mangent des fleurs, des baies, des bourgeons, des feuilles, des brindilles et d'autres végétaux. Les jeunes poussins lagopèdes sont également nourris d'insectes. Ces animaux ont tendance à vivre dans des zones de broussailles lorsqu'ils s'occupent des jeunes et dans des zones stériles lors de la localisation de prédateurs et d'autres ptarmigans.
Jackrabbits
Les Jackrabbits vivent dans divers environnements à travers le monde et peuvent souvent être trouvés dans les biome du désert froid. Dans la chaîne alimentaire, ils sont souvent une source de nourriture pour les chiens, les renards et de nombreux autres prédateurs. Les Jackrabbits mangent des éléments végétaux, tels que des feuilles, de l'écorce, des herbes, des brindilles et des herbes. Les Jackrabbits creusent comme des souris kangourous pour éviter les températures chaudes ou froides et les prédateurs. Les Jackrabbits ont d'abord obtenu leur nom en raison de leurs oreilles droites qui ressemblent à celles des ânes (jackasses).