Explication :
Une solution est un mélange homogène de deux ou plusieurs substances. Dans le cas de l'eau salée, le chlorure de sodium (NaCl) est le soluté et l'eau (H2O) est le solvant. Les particules de soluté sont uniformément dispersées dans le solvant et le mélange a une composition uniforme.
L’eau salée est une solution car elle répond aux critères suivants :
- Homogénéité : L’eau salée est un mélange homogène, ce qui signifie que sa composition est uniforme partout. Les particules de sel sont réparties uniformément dans l’eau et il n’y a aucune particule solide ni limite de phase visible.
- Stabilité : L'eau salée est une solution stable, ce qui signifie que les particules de sel restent dissoutes dans l'eau et ne se déposent pas avec le temps.
- Composition : L'eau salée est un mélange de deux substances ou plus :le chlorure de sodium et l'eau. La quantité de sel dissoute dans l’eau peut varier, mais la composition de la solution reste constante tant qu’elle est en équilibre.