Rotation des cultures :
La rotation de différentes cultures dans un champ au fil du temps aide à maintenir la fertilité du sol et minimise l’épuisement des éléments nutritifs. Différentes plantes ont des besoins en nutriments et des structures racinaires différentes, donc la rotation des cultures aide à répartir l'absorption des nutriments et empêche le sol de devenir déficient en minéraux spécifiques.
Recadrage de couverture :
La culture de cultures de couverture, telles que des légumineuses (par exemple, le trèfle, la luzerne), entre les cultures principales contribue à améliorer la santé du sol et à restaurer les niveaux de minéraux. Les cultures de couverture aident à fixer l’azote de l’atmosphère dans le sol, réduisant ainsi le besoin d’engrais azotés synthétiques. Les légumineuses ont un système racinaire profond qui peut accéder aux nutriments des couches plus profondes du sol et les ramener à la surface, améliorant ainsi la disponibilité des nutriments pour les cultures suivantes.
Compostage et fumier :
L’ajout de matière organique au sol par le biais du compostage ou de l’application de fumier contribue à reconstituer les minéraux essentiels. Le compostage consiste à décomposer les matières organiques telles que les résidus végétaux, les restes de nourriture et les déchets de jardin en un amendement de sol riche en nutriments. Le fumier du bétail contient divers nutriments, notamment de l’azote, du phosphore et du potassium, et peut être utilisé comme engrais naturel.
Engrais minéraux :
Dans les cas où les carences minérales du sol sont graves, les agriculteurs peuvent utiliser des engrais minéraux pour reconstituer des éléments nutritifs spécifiques. Ces engrais contiennent des formes concentrées de minéraux essentiels, tels que l'azote, le phosphore et le potassium, et peuvent être appliqués au sol ou directement sur les cultures.
Chaulage :
Le chaulage consiste à appliquer de la chaux agricole (carbonate de calcium) sur des sols devenus trop acides. L'acidité du sol peut réduire la disponibilité de certains éléments nutritifs, comme le phosphore, et nuire à la croissance des plantes. Le chaulage augmente le pH du sol, le rendant plus neutre et améliorant la disponibilité des nutriments.
Engrais verts :
Les engrais verts sont des cultures cultivées spécifiquement dans le but d'améliorer la fertilité des sols. Ces cultures ne sont pas récoltées mais sont plutôt réincorporées au sol, fournissant une source de matière organique et de nutriments. Les engrais verts peuvent aider à restaurer la structure du sol, à augmenter la rétention d’eau et à améliorer le cycle des éléments nutritifs.
Cultures intercalaires :
La culture intercalaire consiste à cultiver simultanément deux ou plusieurs cultures différentes dans le même champ. Cette pratique peut contribuer à améliorer la fertilité du sol et le cycle des nutriments en incorporant des plantes ayant des systèmes racinaires et des besoins en nutriments différents. Les cultures intercalaires peuvent également contribuer à réduire l’érosion des sols et à supprimer la croissance des mauvaises herbes.
