Le sel gemme est une version durcie du sel commun également connu sous le nom de halite, un nom qui vient du grec "halos" signifiant "sel" et "lithos" signifiant "roche". Bien qu'il se trouve dans un solide forme le minéral est chimiquement le même que le chlorure de sodium commun, comme celui du sel de table. Le sel gemme se trouve généralement dans les emplacements souterrains et le long des rives des lacs et d'autres plans d'eau salée. Ce dernier est le résultat de la dissolution des sels rocheux dans l'eau et laissé sur le rivage lorsque l'eau s'évapore.
Remplissez une casserole qui peut être utilisée sans danger sur un poêle ou une autre source de chauffage avec de l'eau chaude. L'eau chaude nécessite moins de temps pour chauffer. La quantité d'eau dépendra de la quantité de sel gemme à dissoudre.
Chauffez l'eau sur une source de chauffage telle qu'une cuisinière ou un autre brûleur. Le sel se dissoudra à température ambiante ou dans l'eau froide également, mais chauffer l'eau accélère le processus.
Placer le sel gemme dans l'eau tiède et laisser i t à régler. Le taux de dissolution dépend de la quantité de sel et de la température de l'eau.
Remuez l'eau avec une cuillère ou un autre instrument qui peut être utilisé dans l'eau chaude. Si le sel gemme atteint un point où il ne peut plus se dissoudre, alors l'eau a été saturée de sel et s'est transformée en saumure. S'il reste du sel, il faut ajouter plus d'eau ou le placer dans un nouveau pot d'eau chauffée pour continuer la dissolution.
Conseils
Tous le sel gemme se dissoudra dans l'eau. Cette méthode est le moyen le plus simple de le faire rapidement.
