Voici pourquoi:

* Respiration cellulaire: Ce processus décompose le glucose (un sucre) en présence d'oxygène pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate), la principale monnaie énergétique des cellules.

* Production ATP: La dégradation d'une seule molécule de glucose peut générer une quantité importante d'ATP.

* Libération d'énergie: Cette énergie stockée dans l'ATP est ensuite utilisée pour alimenter divers processus cellulaires, comme la contraction musculaire, le transport actif et la biosynthèse.

Bien que la quantité d'énergie libérée d'une seule molécule de glucose puisse sembler petite, le nombre de molécules de glucose qui sont constamment décomposés dans un organisme vivant entraîne une production énergétique importante.