Voici pourquoi:
* Énergie d'activation: L'énergie d'activation est la quantité minimale d'énergie requise pour qu'une réaction se produise. C'est comme une "bosse" dont les molécules ont besoin pour réagir.
* enzymes comme catalyseurs: Les enzymes sont des catalyseurs biologiques. Les catalyseurs accélèrent les réactions sans être consommées dans le processus. Ils le font en abaissant l'énergie d'activation.
* comment les enzymes abaissent l'énergie d'activation: Les enzymes se lient aux réactifs (substrats) et les amènent dans une orientation plus favorable pour la réaction. Ils fournissent également une voie de réaction alternative qui a une énergie d'activation plus faible.
Pensez-y comme ceci: Les enzymes sont comme un raccourci à travers une montagne. Au lieu de grimper sur toute la montagne (énergie à haute activation), vous pouvez prendre le tunnel (énergie d'activation plus faible) que l'enzyme fournit. Cela rend le voyage beaucoup plus rapide et plus facile.
