Voici pourquoi:
* Respiration cellulaire: Les mitochondries sont les sites de respiration cellulaire, un processus qui décompose le glucose (sucre) en présence d'oxygène pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate). L'ATP est la principale monnaie énergétique des cellules.
* Conversion d'énergie: Les mitochondries sont souvent appelées "puissances de la cellule" car elles convertissent l'énergie chimique des aliments en une forme d'énergie utilisable que les cellules peuvent utiliser pour diverses fonctions.
Alors que d'autres organites comme les chloroplastes (dans les cellules végétales) produisent de l'énergie par la photosynthèse, les mitochondries sont les principaux producteurs d'énergie dans la plupart des cellules.