* Énergie thermique est la forme d'énergie associée au mouvement aléatoire des atomes et des molécules.
* bouillant est un changement de phase de l'eau liquide à la vapeur d'eau.
comment l'énergie thermique est impliquée dans l'ébullition:
1. Ajout d'énergie thermique à l'eau augmente l'énergie cinétique de ses molécules.
2. Au fur et à mesure que les molécules se déplacent plus rapidement, elles surmontent les forces intermoléculaires qui les maintiennent ensemble à l'état liquide.
3. Lorsque l'eau atteint son point d'ébullition, les molécules ont suffisamment d'énergie pour échapper à la surface liquide comme vapeur d'eau.
En résumé, l'eau bouillante est un processus que consomme Chauffer l'énergie pour transformer l'eau du liquide en vapeur.