Voici pourquoi:
* La loi de conservation de l'énergie: Cette loi fondamentale stipule que l'énergie ne peut pas être créée ou détruite, seulement transformée d'une forme à une autre.
* Énergie électrique à la chaleur: Lorsque l'énergie électrique traverse une résistance (comme un élément chauffant), l'énergie est convertie en chaleur en raison de collisions entre les électrons et les atomes du matériau.
Remarque importante: Dans les applications pratiques, une certaine énergie est toujours perdue en raison de facteurs comme:
* Résistance: Toute l'énergie électrique n'est pas convertie en chaleur. Certains sont perdus comme de la chaleur dans les fils eux-mêmes.
* Radiation: L'objet chauffé peut rayonner une partie de l'énergie thermique dans l'environnement.
* conduction: La chaleur peut être transférée à d'autres objets en contact.
Par conséquent, l'énergie thermique réelle produite sera légèrement inférieure à l'apport initial d'énergie électrique.