La quantité d'énergie thermique nécessaire pour augmenter la température de 1 kilogramme d'eau par 1 degré Celsius (ou 1,8 degrés Fahrenheit).
Voici une ventilation:
* Calorie: C'est une unité d'énergie, pas une substance.
* kilocalorie (kcal): Il s'agit de l'unité la plus couramment utilisée dans la nutrition et l'étiquetage des aliments. Il est 1 000 fois plus grand qu'une "petite calorie" (calorique).
* Énergie thermique: L'énergie transférée entre des objets à différentes températures.
* eau: Une substance de référence standard utilisée pour mesurer l'énergie thermique.
* Changement de température: La différence de température avant et après l'énergie thermique est appliquée.
Remarque importante: Le terme "calorique" sur les étiquettes alimentaires est en fait un kilocalorie .
Faites-moi savoir si vous avez d'autres questions!
