1. Allumage:
* carburant et oxydant: Le processus commence par un carburant, une substance qui peut brûler et un oxydant, généralement à l'oxygène de l'air.
* Énergie d'activation: Pour commencer la réaction, une certaine quantité d'énergie, appelée énergie d'activation, est nécessaire. Cela peut être fourni par une étincelle, une flamme ou une chaleur.
2. Réaction chimique:
* liaisons de rupture: L'énergie d'activation brise les liaisons chimiques dans le carburant et les molécules oxydantes.
* Formation de nouvelles obligations: Les atomes et les molécules cassés réorganisaient ensuite, formant de nouvelles liaisons et libérant de l'énergie. Cette énergie est la chaleur et la lumière que nous observons comme le feu.
3. Produits de combustion:
* dioxyde de carbone (CO₂): Si le carburant contient du carbone, le produit de combustion primaire est le dioxyde de carbone.
* eau (h₂o): Si le carburant contient de l'hydrogène, la vapeur d'eau est produite.
* Autres produits: Selon le type de carburant, d'autres produits comme les oxydes d'azote, le dioxyde de soufre et la suie peuvent également être formés.
Types de combustion:
* combustion complète: C'est le scénario idéal où tout le carburant réagit avec l'oxydant, ne produisant que du dioxyde de carbone et de l'eau.
* combustion incomplète: S'il n'y a pas assez d'oxygène, la combustion est incomplète, entraînant la production de monoxyde de carbone (CO), de suie et d'autres sous-produits.
Exemple:
Prenons l'exemple du bois brûlant:
* carburant: Bois (contenant du carbone, de l'hydrogène et d'autres éléments)
* oxydant: Oxygène de l'air
* Énergie d'activation: Une étincelle ou une flamme
* réaction: Bois + oxygène → dioxyde de carbone + eau + chaleur + lumière
Points clés:
* Réaction exothermique: La combustion est une réaction exothermique, ce qui signifie qu'elle libère la chaleur.
* Transformation d'énergie: L'énergie chimique stockée dans le carburant est transformée en énergie de chaleur et de lumière.
* Applications: La combustion est largement utilisée pour la production d'électricité, le chauffage, le transport et divers processus industriels.
Remarque: La combustion est un processus complexe influencé par des facteurs tels que le type de carburant, la température, la pression et la disponibilité d'oxygène.