* Transfert de chaleur: Votre main est plus chaude que la glace. La chauffage de l'énergie circule naturellement des objets plus chauds aux objets plus frais. Il s'agit d'un principe fondamental de la thermodynamique.
* conduction: Le transfert de chaleur dans ce cas se produit principalement par conduction. Cela signifie que l'énergie thermique de votre main est transférée directement aux molécules de glace par contact. Les molécules de votre main vibrent plus rapidement (en raison de la température plus élevée) et entrent en collision avec les molécules vibrantes plus lentes dans la glace, transférant une partie de leur énergie.
* Felting: Alors que la glace absorbe la chaleur de votre main, sa température commence à augmenter. Finalement, la glace atteint son point de fusion (0 ° C ou 32 ° F). À ce stade, l'énergie thermique absorbée est utilisée pour briser les liaisons entre les molécules d'eau, ce qui fait fondre la glace en eau liquide.
* équilibre: Le processus de transfert de chaleur se poursuivra jusqu'à ce que la glace et votre main atteignent l'équilibre thermique. Cela signifie qu'ils seront à la même température.
en résumé: Vous transférez essentiellement l'énergie thermique de votre main vers la glace. Cette énergie fait fondre la glace.
