Voici une ventilation de ce qui se passe:

* digestion: La nourriture est décomposée en molécules plus petites qui peuvent être absorbées par le corps.

* Respiration cellulaire: Ces molécules sont utilisées comme carburant dans le processus de respiration cellulaire. Ce processus utilise l'oxygène pour décomposer les molécules et libérer l'énergie.

* Production ATP: L'énergie libérée est utilisée pour créer l'ATP (adénosine triphosphate), qui est la principale monnaie énergétique de la cellule.

* Libération de chaleur: Seule une petite quantité d'énergie est capturée en ATP, le reste est libéré sous forme de chaleur. Cette chaleur aide à maintenir notre température corporelle.

Ainsi, pour répondre directement à votre question, la majorité de l'énergie de la dégradation des aliments est perdue comme chaleur pendant la respiration cellulaire.