1. glucides: Ce sont composés de sucres et d'amidon. Ils sont la principale source d'énergie du corps, offrant un moyen rapide et facile d'alimenter nos activités. Les exemples incluent le pain, les pâtes, le riz et les fruits.

2. Protéines: Bien que les protéines soient principalement utilisées pour construire et réparer les tissus, ils peuvent également être décomposés pour l'énergie. Ils contiennent une plus grande quantité d'énergie que les glucides, mais notre corps préfère utiliser les glucides pour l'énergie chaque fois que possible. Les exemples incluent la viande, le poisson, les œufs et les haricots.

3. gras: Les graisses sont les macronutriments le plus riches en énergie, ce qui signifie qu'ils fournissent le plus d'énergie par gramme. Ils sont également importants pour l'isolation, la production d'hormones et la fonction cellulaire. Les exemples incluent le beurre, l'huile et les noix.