Voici une ventilation:
* Structure de glace: Dans la glace, les molécules d'eau sont maintenues ensemble par des liaisons hydrogène, formant une structure cristalline hautement organisée. Ces liaisons sont fortes et nécessitent une énergie importante pour se briser.
* Processus de fusion: Lorsque l'énergie thermique est fournie à la glace, les molécules gagnent l'énergie cinétique (énergie du mouvement). Cette augmentation du mouvement affaiblit les liaisons hydrogène, permettant aux molécules de se libérer de leur arrangement rigide.
* Eau liquide: Au fur et à mesure que les liaisons se cassent, la glace passe à un état liquide (eau). Dans l'eau liquide, les molécules ont plus de liberté de mouvement et sont moins étroitement emballées que dans la glace.
En substance, l'énergie thermique est utilisée pour:
1. Augmentez l'énergie cinétique des molécules d'eau.
2. surmonter les forces d'attraction (liaisons hydrogène) tenant les molécules dans une structure cristalline.
La quantité d'énergie thermique requise pour faire fondre une quantité spécifique de glace est connue sous le nom de chaleur de fusion. Il s'agit d'une valeur spécifique pour chaque substance, représentant l'énergie nécessaire pour briser les liaisons et passer du solide au liquide.
