Voici la ventilation:

* Le bois est composé de molécules complexes , principalement la cellulose et la lignine.

* Ces molécules contiennent des liaisons chimiques qui stockent une quantité importante d'énergie.

* Lorsque le bois brûle, il réagit avec l'oxygène dans l'air . Cette réaction rompt les liaisons chimiques dans les molécules de bois, libérant l'énergie stockée sous forme de chaleur et de lumière.

Essentiellement, le feu convertit l'énergie chimique stockée dans le bois en chaleur et énergie lumineuse, un processus appelé combustion .