Il y a trois principales façons de transférer la chaleur:

* conduction: Transfert de chaleur par contact direct entre les objets de différentes températures. Par exemple, une casserole chaude transférant la chaleur vers un morceau de nourriture.

* Convection: Transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Par exemple, la montée de l'air chaud et l'air froid coulant dans une pièce.

* Radiation: Transfert de chaleur par des ondes électromagnétiques. Par exemple, les rayons du soleil réchauffant la terre.