Que se passe-t-il à la substance solide
* Felting: Comme la chaleur est ajoutée à un solide, les molécules vibrent de plus en plus rapidement. Finalement, ils ont suffisamment d'énergie pour surmonter les forces les tenant dans une structure fixe et rigide. Il s'agit du point de fusion et des transitions solides dans un liquide.
* bouillant: Si vous continuez à ajouter de la chaleur au liquide, les molécules gagnent encore plus d'énergie. Au point d'ébullition, les molécules ont suffisamment d'énergie pour se libérer de la surface du liquide et devenir un gaz.
Activité moléculaire
* solide: Dans un solide, les molécules sont étroitement emballées et vibrent en positions fixes.
* liquide: Dans un liquide, les molécules ont plus de liberté pour se déplacer, mais elles sont toujours proches les unes des autres.
* gaz: Dans un gaz, les molécules sont éloignées et se déplacent au hasard à grande vitesse.
forme du graphique
Nous pouvons représenter ce processus avec un graphique de courbe de chauffage, qui trace la température contre le temps. Voici une courbe de chauffage typique:
Graphique de la courbe de chauffage:
1. phase solide: Le graphique commence comme une ligne droite avec une pente positive (la température augmente avec le temps) à mesure que le solide absorbe la chaleur et sa température augmente.
2. Plateau de point de fusion: Lorsque le solide atteint son point de fusion, la température cesse d'augmenter même si vous ajoutez toujours de la chaleur. En effet, l'énergie est utilisée pour briser les liaisons en maintenant les molécules à l'état solide. Le graphique reste plat pendant cette phase.
3. phase liquide: Une fois que le solide a complètement fondu, la température du liquide recommence à augmenter à mesure que vous continuez à ajouter de la chaleur. Le graphique montre à nouveau une pente positive.
4. Plateau de point d'ébullition: Lorsque le liquide atteint son point d'ébullition, les plateaux de température à nouveau. L'énergie est utilisée pour changer l'état du liquide au gaz.
5. Phase gazeuse: Une fois que le liquide bouillonne, la température du gaz augmente avec le temps. Le graphique montre à nouveau une pente positive.
Remarque importante: Les températures spécifiques auxquelles la fusion et l'ébullition se produisent (point de fusion et point d'ébullition) sont uniques à chaque substance.
Faites-moi savoir si vous voulez explorer la courbe de chauffage pour une substance spécifique!
