* conduction: Il s'agit du transfert d'énergie thermique par contact direct entre les objets de différentes températures. Les molécules de sable chaud vibrent plus vigoureusement que les molécules plus froides de votre peau. Cette vibration est transférée par contact direct, ce qui fait chauffer votre peau et finalement brûler.
Voici pourquoi les autres formes de transfert d'énergie sont moins importantes:
* Convection: Il s'agit du transfert de chaleur par le mouvement des fluides (liquides ou gaz). Bien qu'il puisse y avoir une convection dans l'air près du sable chaud, il a moins d'impact que la conduction car le sable touche directement vos pieds.
* Radiation: Il s'agit du transfert de chaleur à travers des ondes électromagnétiques. Bien que le soleil puisse rayonner de la chaleur sur le sable et que le sable lui-même rayonne de chaleur, cela est moins important par rapport au transfert de chaleur à contact direct du sable à votre peau.
en résumé: La conduction est la forme dominante de transfert d'énergie lorsque vous brûlez vos pieds sur du sable chaud, car le contact direct entre votre peau et le sable torride fait passer rapidement la chaleur à vos tissus.