1. Mouvement moléculaire: Toute la matière est composée de minuscules particules (atomes ou molécules) qui sont constamment en mouvement. Ce mouvement est aléatoire et comprend des vibrations, une rotation et une traduction.
2. Transfert d'énergie: Plus ces particules vibrent rapidement, plus ils possèdent d'énergie thermique. Lorsqu'un objet plus chaud entre en contact avec un objet plus frais, les particules de l'objet plus chaud entrent en collision avec les particules de l'objet plus frais.
3. Échange de collision et d'énergie: Au cours de ces collisions, l'énergie est transférée des particules d'énergie plus élevée aux particules d'énergie inférieure. Cela fait que les particules de l'objet plus froide vibrent plus rapidement, augmentant leur température.
4. Égalisation de la température: Le processus se poursuit jusqu'à ce que l'énergie cinétique moyenne des particules dans les deux objets soit égale. Il en résulte un équilibre thermique où les deux objets sont à la même température.
Facteurs affectant la conduction:
* Propriétés du matériau: Différents matériaux ont des capacités différentes pour effectuer de la chaleur. Les bons conducteurs, comme les métaux, ont des électrons libres qui transfèrent facilement l'énergie. Les mauvais conducteurs, comme le bois ou l'air, ont des électrons étroitement liés qui entravent le transfert d'énergie.
* Différence de température: Plus la différence de température entre les objets est grande, plus le transfert de chaleur par conduction est rapide.
* zone de contact: Plus la zone de contact entre les objets est grande, plus la chaleur peut être transférée.
* Épaisseur: Plus le matériau est épais, plus le transfert de chaleur est lent.
Exemples de conduction:
* chauffer une casserole sur le poêle: La chaleur est transférée du brûleur chaud dans la casserole, puis vers la nourriture à l'intérieur.
* tenant une tasse de café chaude: La chaleur est transférée de la tasse à votre main.
* portant un pull en laine: Les fibres de laine piègent l'air, qui est un mauvais conducteur, réduisant la perte de chaleur de votre corps.
En résumé, le transfert de chaleur par conduction se produit en raison de la collision et de l'échange d'énergie entre les particules vibrantes. Ce processus est fondamental pour la façon dont la chaleur est transférée dans de nombreuses situations quotidiennes.