Voici pourquoi:
* Énergie de liaison est l'énergie nécessaire pour séparer le noyau d'un atome dans ses protons et neutrons individuels.
* Énergie de liaison par nucléon est l'énergie de liaison divisée par le nombre de nucléons (protons et neutrons) dans le noyau.
Le fer a un noyau très stable, ce qui signifie qu'il faut beaucoup d'énergie pour le séparer. Cela se traduit par une énergie de liaison élevée par nucléon.
Alors que d'autres éléments comme le nickel ont également une énergie de liaison élevée par nucléons, le fer est généralement considéré comme l'élément avec la valeur la plus élevée.