Voici pourquoi:
* ATP (adénosine triphosphate) est comme une batterie moléculaire. Il stocke l'énergie dans les liaisons entre ses trois groupes de phosphate.
* Lorsqu'une cellule a besoin d'énergie, une enzyme appelée atpase brise la liaison entre les groupes deuxième et troisième groupes de phosphate . Cela libère de l'énergie et laisse derrière elle ADP (adénosine diphosphate) et un ion phosphate libre.
Donc, ce n'est pas la molécule entière qui se casse, mais en particulier le dernier groupe de phosphate (terminal) Cela est clivé, libérant de l'énergie dans le processus.