Contenu énergétique par gramme:

* Paraffine: Environ 42-48 kJ / g (10-11 kcal / g)

* éthanol: Environ 29,7 kJ / g (7,1 kcal / g)

Explication:

La paraffine, également connue sous le nom de cire, est un hydrocarbure avec un rapport carbone / hydrogène plus élevé que l'éthanol. Cela signifie que la paraffine contient plus d'atomes de carbone par molécule, ce qui se traduit par une teneur en énergie plus élevée.

Lorsque les hydrocarbures sont brûlés, l'énergie libérée est dérivée de la rupture des liaisons chimiques entre les atomes de carbone et d'hydrogène et la formation de nouvelles liaisons avec l'oxygène. Plus il y a d'atomes de carbone, plus il y a d'énergie lors de la combustion.

Conclusion:

Par conséquent, la paraffine produit beaucoup plus d'énergie par gramme brûlé par rapport à l'éthanol en raison de sa teneur en carbone plus élevée.