Unités standard:
* Joule (j): L'unité d'énergie standard dans le système international d'unités (SI).
* Calorie (cal): La quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température de 1 gramme d'eau par 1 degré Celsius.
* kilocalorie (kcal): Également connu sous le nom de "calorie alimentaire", il équivaut à 1000 calories.
Autres unités:
* électronvolt (ev): Utilisé principalement en physique atomique et nucléaire. Il représente l'énergie gagnée par un électron lorsqu'il se déplace à travers une différence de potentiel électrique d'une volte.
* Unité thermique britannique (BTU): La quantité d'énergie thermique requise pour augmenter la température de 1 livre d'eau par 1 degré Fahrenheit.
* watt-hour (wh): Une unité d'énergie utilisée pour les applications électriques, représentant l'énergie consommée par un appareil avec une puissance d'un watt fonctionnant pendant une heure.
* kilowatt-heure (kwh): Une unité d'énergie plus grande, égale à 1000 wattheures. Ceci est couramment utilisé pour mesurer la consommation d'électricité des ménages.
Le choix de l'unité dépend du contexte et du type d'énergie mesuré. Par exemple, les joules sont couramment utilisées pour mesurer l'énergie mécanique, tandis que les kilowattheures sont utilisées pour mesurer la consommation d'énergie électrique.