* Les réactions exothermiques libèrent la chaleur dans l'environnement, ce qui fait augmenter la température de l'environnement.

* Les réactions endothermiques absorbent la chaleur à partir de l'environnement, ce qui fait diminuer la température de l'environnement.

Lorsque vous chauffez quelque chose, vous y ajoutez de l'énergie. Cette énergie est souvent sous forme de chaleur, ce qui fait que les molécules de la substance se déplacent plus rapidement et la température augmente. Étant donné que la chaleur est libérée de la source du chauffage (comme un poêle ou un feu) et transféré dans l'environnement, le processus est exothermique.