* glycogène est stocké principalement dans le foie et muscles . Il s'agit d'un glucides complexes qui peuvent être rapidement décomposés en glucose, la principale source d'énergie du corps.
* gras est stocké dans tissu adipeux , également connu sous le nom de graisse corporelle. Il s'agit d'une forme de stockage d'énergie à plus long terme et est utilisée lorsque les magasins de glycogène sont épuisés.
Bien qu'il existe d'autres sources d'énergie dans le corps, comme les protéines, ce ne sont généralement pas les principales sources.