* température et énergie cinétique: La température est une mesure de l'énergie cinétique moyenne des particules dans une substance. Plus la température est élevée, plus les particules se déplacent rapidement et plus leur énergie cinétique est élevée.
* états de matière: L'état de matière (solide, liquide ou gaz) influence considérablement le mouvement des particules.
* glace (solide): Dans la glace, les molécules d'eau sont étroitement emballées dans une structure cristalline. Ils vibrent en place mais ont un mouvement de translation limité (mouvement d'un point à un autre).
* gaz: Dans un gaz, les molécules sont beaucoup plus éloignées et se déplacent librement dans toutes les directions, entrant en collision les uns avec les autres et les murs des conteneurs. Ce degré élevé de mouvement de translation signifie que les molécules de gaz ont une énergie cinétique moyenne beaucoup plus élevée que les molécules dans un solide à la même température.
en résumé: Même si la glace et le gaz sont à 0 degrés Celsius, les particules de gaz ont une énergie cinétique moyenne significativement plus élevée en raison de leur plus grande liberté de mouvement.
