* Changement de phase =changement d'énergie: Les changements de phase (comme la fusion, la congélation, l'ébullition, la condensation, la sublimation ou le dépôt) nécessitent une entrée ou une libération d'énergie. Cette énergie est utilisée pour briser ou former des liaisons intermoléculaires entre les molécules.
* énergie et énergie cinétique: L'énergie peut être stockée de différentes manières, notamment l'énergie cinétique (l'énergie du mouvement) et l'énergie potentielle (énergie stockée). Au cours d'un changement de phase, l'énergie ajoutée ou libérée est principalement utilisée pour changer l'énergie potentielle des molécules.
* changements d'énergie cinétique: Bien que l'apport ou la libération d'énergie pendant un changement de phase affecte principalement l'énergie potentielle, elle a un effet indirect sur l'énergie cinétique.
* pendant la fonte et l'ébullition: À mesure que l'énergie est absorbée, les molécules se déplacent plus rapidement et l'énergie cinétique moyenne augmente.
* pendant le gel et la condensation: À mesure que l'énergie est libérée, les molécules ralentissent et l'énergie cinétique moyenne diminue.
Remarque importante: La température reste constant pendant un changement de phase. En effet, l'énergie ajoutée ou libérée est utilisée pour modifier l'état de la matière, et non pour augmenter l'énergie cinétique moyenne (ce qui est la température).
en résumé:
* L'énergie potentielle change directement lors d'un changement de phase.
* L'énergie cinétique change indirectement lors d'un changement de phase.
* La température reste constante pendant un changement de phase.
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