1. Convection :La convection est le transfert de chaleur par le mouvement d'un fluide. Lorsqu’un fluide est chauffé, il devient moins dense et s’élève. Le fluide chaud, moins dense, se déplace vers le haut, poussant le fluide plus froid et plus dense vers le bas. Cela crée un cycle continu de mouvement des fluides, transportant la chaleur des zones chaudes vers les zones plus froides. Par exemple, dans une casserole d’eau bouillante, l’eau chaude monte à la surface tandis que l’eau plus froide coule au fond.
2. Conduction :La conduction est le transfert de chaleur par contact direct entre deux substances. Dans les fluides, la conduction se produit lorsque les molécules du fluide entrent en collision et échangent de l'énergie thermique. Le taux de conduction dépend de la différence de température entre les deux substances et de la conductivité thermique du fluide. Par exemple, les métaux ont une conductivité thermique élevée, ils conduisent donc la chaleur rapidement, tandis que les fluides ont une conductivité thermique plus faible et conduisent la chaleur plus lentement.
3. Rayonnement :Le rayonnement est le transfert de chaleur par le biais d’ondes électromagnétiques. Tous les objets émettent un rayonnement thermique, y compris les fluides. L'intensité du rayonnement dépend de la température du fluide et de son émissivité. L'émissivité est une mesure de la capacité d'une substance à émettre un rayonnement thermique. Par exemple, les surfaces noires ont une émissivité élevée et émettent efficacement un rayonnement thermique, tandis que les surfaces brillantes ont une faible émissivité et réfléchissent le rayonnement thermique.
