Le rayonnement solaire du soleil est absorbé par les masses d’eau comme les océans, les lacs, les rivières, etc., ainsi que par les surfaces terrestres. Cette énergie absorbée augmente l’énergie cinétique des molécules d’eau, les faisant se déplacer plus rapidement et se détacher des liaisons hydrogène qui les maintiennent ensemble. En conséquence, les molécules d’eau passent de l’état liquide à l’état gazeux, un processus appelé évaporation.
L'énergie nécessaire à ce changement de phase, appelée chaleur latente de vaporisation, est principalement fournie par l'énergie thermique du soleil. Il faut une quantité considérable d'énergie pour rompre les liaisons intermoléculaires des molécules d'eau, et cette énergie provient de l'énergie rayonnante du soleil.
Par conséquent, l’énergie qui entraîne l’évaporation provient en fin de compte du soleil. L'évaporation est un élément crucial du cycle de l'eau et des systèmes météorologiques, et sa dépendance à l'énergie solaire est essentielle pour le climat et les écosystèmes de la planète.
