Des chercheurs de l’Université Cornell ont découvert que les personnes qui utilisaient de l’argent liquide étaient moins susceptibles d’acheter des aliments malsains, tels que des boissons sucrées et des chips, que celles qui utilisaient des cartes de crédit ou de débit.
L'étude, qui a porté sur plus de 3 000 personnes, a révélé que les utilisateurs d'argent liquide étaient 15 % moins susceptibles d'acheter des boissons sucrées et 21 % moins susceptibles d'acheter des chips que les utilisateurs de cartes de crédit ou de débit.
Une explication possible à cela est que les gens sont peut-être plus conscients de l’argent qu’ils dépensent lorsqu’ils utilisent de l’argent liquide que lorsqu’ils utilisent des cartes de crédit ou de débit.
De plus, l’utilisation d’espèces peut entraîner une diminution du sentiment d’anonymat, ce qui peut décourager les gens d’acheter des aliments malsains.
Les résultats de l’étude suggèrent également que l’utilisation d’argent liquide peut aider les gens à maintenir un poids plus sain. Les personnes qui utilisaient de l’argent liquide étaient moins susceptibles de prendre du poids avec le temps que celles qui utilisaient des cartes de crédit ou de débit.
Dans l’ensemble, les résultats de cette étude suggèrent que l’utilisation d’argent liquide peut être une stratégie utile pour faire des choix alimentaires plus sains et améliorer la santé globale.
