Chaque réaction chimique absorbe ou libère de l'énergie. L'énergie est décrite en kilojoules par mole, qui est une unité de mesure reflétant la quantité d'énergie stockée dans un matériau. Pour déterminer comment votre réaction chimique utilise l'énergie, vous devrez prendre des mesures spécifiques de la réaction elle-même, puis calculer ces valeurs en utilisant une équation standard. Ces étapes sont recommandées pour ceux qui ont une compréhension de base du travail avec des réactions chimiques. Assurez-vous de porter un équipement de sécurité approprié et que vous maîtrisez les produits chimiques utilisés.
Recherchez la valeur spécifique de la capacité calorifique de votre premier réactif. Voir les liens Ressources pour les listes des capacités calorifiques de nombreuses substances communes.
Remplissez deux récipients séparés avec les réactifs. Peser chaque récipient pour déterminer la masse du réactif. Notez ces mesures en grammes.
Mesurez la température du premier réactif avec un thermomètre. Enregistrer cette mesure.
Ajouter le second réactif au premier récipient. Mesurer la température des réactifs combinés. Notez cette valeur.
Insérez les mesures prises aux étapes précédentes dans l'équation suivante:
Energie = (masse du premier réactif + masse du second réactif) x Capacité calorifique spécifique x (température de premier réactif - température des réactifs combinés)
Cette équation calcule le nombre de kilojoules par mole libérée par le premier réactif. Pour déterminer l'énergie absorbée, attribuez une valeur négative à la solution de l'équation.