"La langue étrangère ou l'informatique est-elle disponible cinquième heure de notre école?"

Voici pourquoi:

* CONTRAT DE VERBE SUJET: Le sujet de la phrase est «langue étrangère ou informatique», qui est un sujet singulier même s'il contient deux options. Par conséquent, le verbe doit être singulier, "est".

* "est" vs "sont": "Sont" seraient utilisés si le sujet était pluriel.