* L'aluminium est un bon conducteur de chaleur: Cela signifie qu'il transfère la chaleur rapidement, mais cela ne fait pas intrinsèquement les choses plus froides. Cela aide à transférer la chaleur loin du soda * plus rapide * si l'environnement environnant est plus frais.
* conduction vs convection: La feuille d'aluminium fonctionne principalement par conduction, transférant la chaleur par contact direct. Cependant, la principale façon dont un soda se refroidit est de la convection , où l'air plus chaud autour de la boîte est remplacé par de l'air plus frais. C'est pourquoi mettre un soda dans le réfrigérateur (avec de l'air frais circulant) est plus efficace que de l'envelopper dans du papier d'aluminium.
Voici une meilleure façon de refroidir un soda plus rapidement:
* Placez-le dans un bol d'eau glacée: Cela permet à la fois la conduction (contact avec la glace) et la convection (l'eau froide circulant autour de la boîte).
* Utilisez une serviette en papier humide: L'eau sur la serviette s'évapore, enlevant la chaleur du soda.
Donc, alors que le papier d'aluminium peut * se sentir * comme si cela aide, ce n'est pas le moyen le plus efficace de refroidir un soda. Vous feriez mieux d'utiliser des méthodes qui favorisent la convection et l'évaporation.
