Par Timothy Banas, mis à jour le 30 août 2022
L'eau et les autres liquides s'évaporent à des vitesses qui varient en fonction de la température, de l'humidité, du débit d'air et de la surface exposée. Même si le taux peut varier selon les conditions, la vitesse relative entre les différents liquides reste constante :par exemple, l'éthanol s'évapore toujours plus rapidement que l'eau dans des conditions identiques.
Commencez par noter les environs où vous effectuerez le test. Etes-vous à l'intérieur ou à l'extérieur ? Quelle est l’heure, la température, la pression barométrique et l’humidité relative ? Quelle est la vitesse du vent et le ciel est-il clair ou nuageux ? Mener l'expérience à l'intérieur vous permet de contrôler ces variables.
Remplissez une éprouvette graduée de 500 ml avec le liquide que vous testez. Démarrez un chronomètre une fois que le cylindre est rempli jusqu'à la barre des 500 ml.
Vérifiez périodiquement le niveau de liquide. Lorsqu'une baisse mesurable est observée, arrêtez le chronomètre et enregistrez à la fois le temps écoulé et la nouvelle lecture du cylindre. Par exemple, après une heure, le niveau peut indiquer 495 mL.
Soustrayez la lecture finale des 500 ml initiaux. Dans l'exemple, 500 mL – 495 mL = 5 mL de liquide se sont évaporés.
Divisez le volume perdu par le temps écoulé. Dans ce cas, 5 ml se sont évaporés en une heure, ce qui donne un taux d'évaporation de 5 ml/heure.
N'oubliez pas que le taux calculé est spécifique au contexte ; cela variera en fonction des changements environnementaux.