Voici pourquoi :
* Les changements chimiques impliquent la formation de nouvelles substances aux propriétés différentes. Cela signifie que les atomes des substances d'origine sont réarrangés pour former de nouvelles liaisons et créer des molécules entièrement nouvelles.
* Les substances originelles sont consommées et transformées. Ils n'existent plus sous leur forme originale.
* Les changements chimiques sont irréversibles sans autres réactions chimiques. Vous ne pouvez pas simplement « annuler » un changement chimique en inversant le processus.
Exemple :
Brûler du bois est un changement chimique. Le bois (cellulose) réagit avec l'oxygène pour former des cendres, du dioxyde de carbone et de l'eau. Le bois disparaît et de nouvelles substances sont créées. Vous ne pouvez pas récupérer le bois en combinant simplement les cendres, le dioxyde de carbone et l'eau.
Point clé : Le principe fondamental du changement chimique est la création de nouvelles substances dotées de propriétés différentes. Les substances originelles ne sont pas simplement réarrangées; ils se transforment en quelque chose d'entièrement nouveau.