* Formule chimique de l'eau : L'eau (H₂O) est composée de deux atomes d'hydrogène (H) et d'un atome d'oxygène (O).
* Briser les liens : Lorsque l’électricité traverse l’eau, elle fournit suffisamment d’énergie pour rompre les liaisons chimiques qui maintiennent ensemble les atomes d’hydrogène et d’oxygène.
* Formation de gaz : Les atomes d'hydrogène libérés se lient entre eux pour former de l'hydrogène gazeux (H₂) et les atomes d'oxygène se lient pour former de l'oxygène gazeux (O₂).
Ainsi, l'hydrogène gazeux et l'oxygène gazeux sont dégagés lors de l'électrolyse de l'eau.
