Voici l'équation :
KNO₃(s) + H₂O(l) → K⁺(aq) + NO₃⁻(aq)
* KNO₃(s) : Nitrate de potassium solide
* H₂O(l) : Eau liquide
* K⁺(aq) : Ions potassium en solution aqueuse
* NON₃⁻(aq) : Ions nitrate en solution aqueuse
Remarque importante : Il ne s’agit pas d’une réaction chimique entraînant la formation de nouveaux composés. C'est un processus physique de dissolution du sel dans l'eau, séparant les ions.