Voici pourquoi:
* Les bicouches lipidiques sont hydrophobes: Cela signifie qu'ils sont repoussés par l'eau et préfèrent interagir avec d'autres molécules non polaires.
* Les molécules polaires sont hydrophiles: Ils sont attirés par l'eau et auront du mal à traverser la bicouche lipidique hydrophobe.
* petite taille: Des molécules plus petites peuvent plus facilement passer à travers les lacunes entre les queues phospholipides dans la bicouche.
Exemples de molécules qui passent facilement:
* oxygène (O2) :Essentiel à la respiration cellulaire.
* dioxyde de carbone (CO2) :Un déchet de la respiration cellulaire.
* azote (n2) :Un gaz abondant dans l'atmosphère.
* Hormones stéroïdes: Ce sont des lipides eux-mêmes et peuvent facilement diffuser à travers la membrane.
Exemples de molécules qui ont du mal à passer:
* eau (H2O) :Bien que petite, l'eau est polaire et nécessite des canaux spéciaux (aquaporines) pour traverser efficacement la membrane.
* ions (na +, k +, cl -) :Ces particules chargées sont fortement repoussées par l'intérieur hydrophobe de la membrane.
* grandes molécules polaires (glucose, protéines) :Celles-ci sont trop grandes et / ou trop polaires pour traverser la membrane sans l'aide des protéines de transport.
