Voici pourquoi:

* NAD + est un porte-électrons clé: Il joue un rôle crucial dans la glycolyse et le cycle de Krebs, acceptant les électrons (et essentiellement des hydrogènes) de la rupture du glucose.

* réduit à NADH: Lorsque NAD + accepte un ion hydrogène (H +) et deux électrons, il est réduit à NADH.

* Chaîne de transport d'électrons: NADH transporte ces électrons vers la chaîne de transport d'électrons, où ils sont utilisés pour générer un gradient de protons qui alimente la synthèse de l'ATP (le processus de fabrication de l'énergie).

Alors que d'autres coenzymes comme la mode (Flavin adénine dinucléotide) participent également à l'acceptation d'hydrogènes, NAD + joue un rôle beaucoup plus central dans le processus global de la respiration aérobie.