Voici pourquoi:
* Le bleu de méthylène est un indicateur redox. Cela signifie qu'il change de couleur en fonction de la présence ou de l'absence d'oxygène.
* dans un environnement anaérobie, La bande d'indicateur est incolore Parce qu'il est dans son état réduit.
* Lorsque l'oxygène est présent, La bande d'indicateur devient bleu car il est oxydé.
C'est un problème car les pots Gaspak sont spécialement conçus pour créer un environnement anaérobie. Ceci est crucial pour la croissance des bactéries anaérobies, qui ne peuvent pas survivre en présence d'oxygène.
Par conséquent, une bande d'indicateur bleu bleu en méthylène indique que l'environnement anaérobie du pot a été compromis. Cela pourrait être dû à:
* Poute de Gaspak défectueuse: La pochette peut ne pas générer le bon mélange de gaz.
* pot à fuir: Le pot peut avoir une fissure ou un couvercle lâche, permettant à l'oxygène d'entrer.
* Incubation trop longue: Au fil du temps, le gaz généré par la pochette Gaspak peut être épuisé, entraînant une augmentation des niveaux d'oxygène.
Si la bande d'indicateur devient bleue, vous devez:
* Jetez le pot et son contenu.
* Vérifiez la poche de Gaspak pour les dommages ou la date d'expiration.
* Inspectez le pot pour toute fuite.
* Utilisez une nouvelle pochette Gaspak et un nouveau pot pour votre prochaine expérience.
Il est important d'assurer un environnement anaérobie approprié pour les cultures anaérobies réussies.
