Voici pourquoi:
* ATP (adénosine triphosphate) est la principale monnaie énergétique des cellules. Il est utilisé pour alimenter divers processus cellulaires.
* Le glucose est un simple sucre qui peut être utilisé directement dans la respiration cellulaire. La respiration cellulaire est un processus métabolique qui décompose le glucose pour générer de l'ATP.
* D'autres composés comme les graisses et les protéines nécessitent une digestion en molécules plus petites avant de pouvoir être utilisées pour la production d'ATP. Par exemple, les graisses doivent être décomposées en acides gras et en glycérol et des protéines en acides aminés.
Par conséquent, le glucose est le seul composé qui peut être utilisé directement dans la respiration cellulaire pour générer de l'ATP sans nécessiter de digestion supplémentaire.
